300 г вареных свежих грибов, 300 г помидоров, 200 г картофеля сваренного в кожуре, 1 луковица, растительное масло.
Помидоры разрезать на 4 части, грибы нарезать кусочками, картофель - кубиками. Все компоненты смешать, добавить немного мелко нашинкованного лука, соль, заправить растительным маслом.