500 г редьки, 50 г репчатого лука, 1 -2 столовые ложки растительного масла, зелень петрушки, 1 чайная ложка сока лимона, соль.
Редьку натереть на крупной терке,
смешать с мелко нарубленным луком, заправить растительным маслом,
соком лимона, посолить, посыпать нарезанной зеленью петрушки