Влияние сорта перепривитого дерева на качество плодов
Перепрививаемый сорт может влиять на сроки созревания и лежкость плодов
привитого сорта.
Замечено, что прививка зимнего сорта в крону дерева
летнего сорта ускоряет созревание плодов и несколько ухудшает их лежкость.
При прививке летнего сорта в крону дерева зимнего сорта наблюдается
обратная картина.
Прививка крупноплодных сортов в крону деревьев китаек с терпкими и
горьковатыми плодами несколько снижает вкусовые качества плодов.
Однако на химический состав плодов привитого сорта скелетообразователь
оказывает меньшее влияние, чем погодные условия вегетационного периода.