Если вы хотите вырастить цветную капусту, имейте в виду, что по сравнению с белокочанной она
более требовательна к условиям возделывания и плодородию почвы.
Рассаду для ранних весенних сроков посадки, в начале мая, выращивайте в комнате, теплице,
а для летних и летне-осенних сроков — в рассадниках и открытом грунте с использованием
пленочных укрытий при понижении температуры.
Чтобы вырастить здоровую и дружную рассаду, для посева отберите семена крупнее 1,5 мм. Их
высевайте в питательные горшочки или посевные ящики размером 35х60 см (2 г семян на ящик).
Можно высевать прямо на гряды. Схема посева: 3х1,5 см, глубина заделки 0,5 см.
Питательная смесь для сеянцев готовится так: равные весовые части низинного торфа и
песка смешать с 25 г суперфосфата, 4 г мочевины, 4 г сернокислого калия (на 10 кг смеси).
Эту смесь слоем 5—6 см насыпьте в посевные ящики. Всходы появятся через 4—5 дней при
температуре 20° С. Пересаживать можно на 8—10 день.
Если же появились коричневые пятна на листьях, значит, не хватает калия.
Фосфор необходим, если на нижней стороне листьев появляется сине-фиолетовая окраска.
Отпугнуть от цветной капусты ее врагов смогут соседние посадки сельдерея и помидоров.